人類之進化乃透過思想發展而推演,而在推進的過程中,因生活型態之需求,乃形成器物功能之演進。相對於在各國茶文化之發展歷程中,足以顯現出茶器具與茶文化之關聯性是密不可分。如同-中國歷代茶文化之變革,亦相對影響了個時期茶具型制的衍變。於隋唐年間煮茶形式盛行,分碗而飲乃蔚為風氣。而延至宋代改以點茶擊拂,則造就了對天目碗的青睞,甚至流傳至日本而建構了其抹茶文化。因而,碗與茶的曖昧情緣,從此相依千年。
而今,製茶、泡茶、飲茶方式歷經多元發展,乃牽動了茶器具型製亦往寬廣的面向發展。從造型與裝飾的延伸到材質和燒製的改變,著實增添了碗的多彩多姿。碗為食器,可吃飯、可喝湯、可飲酒。而碗也因泡茶、打茶、品茶而成為了茶碗。然而在功能上的考量外,一件存在藝術涵養之陶藝茶碗,關乎其作者所投注之創作思維,給予一個實用器物的內在底蘊,賦予茶碗在這個年代所凝聚之藝術價值,讓茶成就碗的能量,以碗彰顯茶之甘甜。