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宋代點茶．文蕙之風
單位：中華點茶文化藝術推廣協會
時間：9/15(五) 第一場13:00-14:30 、第二場15:00-16:00
名額：9位正客人＋現場座位
( 免費場次，現場報名參與 )
地點：苗北藝文中心 B1小舞台
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所謂點茶法：是指將茶餅經炙烤、碾磨成末後，先投入茶盞調膏，然後以沸湯點注的一種茶品沖淪方法。宋•蔡襄《茶錄》記載，將茶碾成細末，置茶盞中以沸水點沖。先注少量水調膏，繼之量茶注湯，邊注邊擊拂。使之產生湯花（現時稱泡沫），達到茶盞邊壁不留水痕者為佳。 |
茶席
9/15宋代點茶．文蕙之風